Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
gr
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
seler naciowy
2 łodygi -
papryka czerwona
1/8 sztuki -
papryka żółta
1/8 sztuki -
marchew
1 sztuka -
pieczarki
150 gram -
cebula
1 sztuka -
bazylia świeża
5-6 listków -
pomidory
3 sztuki -
mięso mielone
500 gram -
ketchup łagodny
2 łyżki -
olej
2 łyżki -
mąka pszenna
1 łyżka -
sól i pieprz
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Warzywa umyć i osuszyć. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Marchewkę i pieczarki obrać. Seler i marchewkę pokroić w małą kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Smażyć do zeszklenia.
W między papryki pokroić w średniej wielkości kostkę i dodać do garnka. Smażyć wszystko około 3-4 minuty.
Dodać mięso i smażyć do momentu ścięcia mięsa. Pieczarki pokroić w dużą kostkę. Dodać do garnka i smażyć kolejne 3 minuty
Pomidory pokroić w średniej wielkości kostkę i wrzucić do garnka. Przykryć pokrywką i dusić do miękkości składników czyli jeszcze jakieś 7-10 minut. Doprawić solą i pieprzem oraz posiekanym listkami bazylii. Mąkę wymieszać z ¼ szklanki wody oraz ketchupem. Wlać do garnka i zagotować. Po minucie zdjąć z ognia. Smacznego!
Komentarze (1)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
IKrakowianka
29.09.2014 23:10