Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z karmelizowanymi owocami
Kroki postępowania
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia ,cukier, szczyptę soli i zarodki.
Dodać żółtka i wymieszać.
Gotowe placki przełożyć na talerz i przykryć folią aluminiową zabezpieczając przed wystygnięciem.
W rondelku z grubym dnem "przypalić" cukier na karmel, ostrożnie podlać 1/2 szkalnki wody.
Dodać sok z cytryny i pokrojone owoce.
Podgotować do miękkości.
Usmażone wcześniej placki przełożyć ciepłymi owocami.