Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki ciasta przekładam do miski, dokładnie mieszam trzepaczką, aby nie było grudek.
2
Na rozgrzanym oleju smażę cienkie naleśniki.
3
Śliwki płuczę, usuwam pestki. Owoce kroję na mniejsze kawałki i mieszam z cukrem. Na środek naleśnika nakładam porcję śliwek.
4
Zwijam naleśniki tworząc krokiety. Krokiety maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam bułce tartej. Smażę na rumiano na rozgrzanym maśle.
