Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka owsiane
Odważamy płatki, otręby, mąkę, rodzynki – mieszamy wszystko. Orzechy odważamy, a następnie poprzez szmatkę lub ręcznik papierowy tłuczemy tłuczkiem na mniejsze części.
Dodajemy proszek do pieczenia, jajko oraz miód. Maślankę dodajemy w takiej ilości, aby złączyła nam wszystkie składniki, ale masa nie może być za płynna.
Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia, a następnie z masy kształtujemy ciasteczka i umieszczamy na blaszce.
Pieczemy w 180oC przez 15-20 min.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę łamiemy dodajemy masło i roztapiamy w wodnej kąpieli. :)
Po upieczeniu i ostudzeniu ciasteczek, nakładamy ciepłą polewę, zostawiając do ostygnięcia i stężenia polewy.