Przepis i sposób przygotowania na: Panierowany kalafior
Kroki postępowania
1
Kalafior dzielimy na różyczki, które myjemy i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia.
2
Do jednej miseczki wsypujemy bułkę tartą, w drugiej roztrzepujemy jajko. Przystępujemy do panierowania kalafiora – najpierw otaczamy go w jajku.
3
Następnie obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy na rumiano z każdej strony na rozgrzanym na patelni oleju.
5
Podajemy na gorąco, wówczas najlepiej smakuje.
