Przepis i sposób przygotowania na: Arbuziczki - mini serniczki arbuzowe
Żelatynę rozrabiamy w 1/2 szkl. gorącej wody i studzimy. Serek homogenizowany miksujemy z przestudzona żelatyną.
Galaretkę arbuzową wlewamy na dno naczynia i odstawiamy na 10-15 min. do lodówki, następnie nakładamy drugą warstwę,serek i także wstawiamy do lodówki do stężenia, na koniec dajemy zieloną galaretkę. Wstawiamy do lodówki na około 1-2 godz.
Do czerwonej galaretki można ewentualnie dodać czekoladową posypkę , jako pestki arbuza.