Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka z suszoną żurawiną
Kroki postępowania
1
Do naczynia żaroodpornego wkładamy plastry karkówki, posypujemy papryka słodką i vegeta. Dodajemy suszoną żurawinę i zalewmy ok. 2 szkl. zimnej wody.
2
Wkładamy do piekarnika temperatura 180 stopni, po ok 30 minutach obracamy mieso. Ponownie do piekarnika na ok 20 minut.
3
Upieczone mięso przekładamy, a sos i żurawinę przecieramy przez sitko. Przetarty sos gotujemy na wolnym ogniu ok 10 minut.
4
Mięso polewamy gotowym sosem żurawinowym.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
