Pomidorowa na smażonych pomidorach z makaronem

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w czwórki lub ósemki. Marchewki obrać, umyć pokroić w malutką kostkę.

W garnku, w którym będziemy gotować zupę, rozpuścić masło, włożyć pomidory oraz marchewkę.

Smażyć do powstania gęstej masy pomidorowej.

Zdjąć z gazu, zmiksować blenderem na pół gładki krem.
Do gotowej masy pomidorowej dodać przecier pomidorowy -połączyć.

Całość zalać rosołem, wymieszać, doprawić przyprawą do pomidorów oraz solą i pieprzem wg potrzeby. Gotować razem ok 15 min.

Odlać chochelkę zupy , wymieszać ze śmietaną , przelać do garnka. W między czasie ugotować makaron wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju-odcedzić.

Do talerzy włożyć ugotowany makaron zalać zupą.