Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z paróweczek po mojemu :)
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy do miski,drożdze rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy łyżeczkę cukru, wszystko mieszamy i odstawiamy na bok , posypać rozczyn łyżeczką mąki .Jak drożdże zaczną pracować to znaczy jak rozczyn troszkę podrośnie wlewamy do mąki ,dodajemy sól i olej .Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia .W razie jak by ciasto było za rzadkie dodajemy mąkę.
2
Kiedy ciasto podwoi swoja objętość dzielimy je na 4 równe części .Rozwałkowujemy je na długość parówki ,na cieście układamy parówkę i zaklejamy.
3
Ciasto kroimy w centymetrowe paseczki od strony parówki
4
Nacinamy i odwijamy.
5
I tak odwijamy jak na zdjęciu ..
6
Smarujemy ketchupem
7
Posypujemy żółtym serem.
8
Pieczemy w temperaturze 200 st ,od 10 do 15 min aż sie delikatnie z rumienią .
9
Polać sosem słodko kwaśnym lub ketchupem .
