Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi białe klasycznie w bułce tartej
Kroki postępowania
1
Szparagi opłukać w wodzie pod bieżącą wodą.
2
Odłamać grube jasne końce łodyg (nie będą potrzebne)
3
Przygotowujemy tak kolejne szparagi
4
Gotujemy w wodzie z odrobina soli i cukru. Najlepiej gotować w koszyczku na parze lub w garnku do szparag. Gotujemy pod przykrywka około 5 minut .
5
Patelnię rozgrzewamy. Wrzucamy masło klarowane.
6
Dodajemy bułkę tartą.
7
Mieszamy, uważamy żeby nie przypalić bułki.
8
Dodajemy odrobine śmietany.
9
I również mieszamy składniki.
10
Szparagi ugotowane wykładamy na talerz.
11
Polewamy bułką.
12
Pietruszkę myjemy i kroimy nożem.
13
Posypujemy nią szparagi.
14
Można odrobinę posolić i popieprzyć.
15
Od razu podajemy na ciepło. Smacznego
