Przepis i sposób przygotowania na: Kluchy z grzybami
Kroki postępowania
1/4 części całości wyjmujemy,
Wyrabiamy ciasto.
Grzyby już oczyszczone gotujemy do miękkości,studzimy ,a następnie drobno kroimy.
Cebule drobno siekamy i przesmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojone grzyby.
Chwile smażymy by nadmiar płynu odparował.
Doprawiamy do smaku. Studzimy.
Odkładamy 3 łyżki grzybów.
Zalewamy je wodą ,gotujemy ,a następnie zaprawiamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
W razie potrzeby doprawiamy do smaku.