Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki majonezowe
Kroki postępowania
Zagnieść jednolite ciasto (najlepiej na programie dough – 1,5h). Jeśli wyrabiamy ciasto w robocie, odstawić do podwojenia objętości w ciepłe miejsce.
Gdy wyrośnie, zagnieść krótko na stolnicy, podzielić na około 10-12 kawałków, uformować bułeczki i ułożyć na pacie do pieczenia. Odstawić na 25-30 minut do napuszenia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st ( z termoobiegiem) i piec około 20 minut. Wystudzić na kratce