Przepis i sposób przygotowania na: Jajka z marchewką i groszkiem
Kroki postępowania
1
ajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Następnie przekrawamy wzdłuż i wyciągamy żółtka, które przekładamy do miski.
2
Żółtka w misce dusimy widelcem. Do żółtek dodajemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem.
3
Majonez z ketchupem mieszamy w małej miseczce.
4
Po czym sos przekładamy do żółtek i marchewki z groszkiem. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
5
Gotowym farszem napełniamy połówki białek. Faszerowane jajka układamy na talerzu i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
