Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki w sosie pomidorowym
Do mięsa mielonego dodajemy ryż, przyprawy i mieszamy (niektórzy dają jajko, ale moim zdaniem nie jest to konieczne) . Na wcześniej przygotowane liście kapusty nakładamy po 1 kulce farszu zawijamy boki liścia do środka i dokładnie zawijamy. Gołąbki układamy ściśle w garnku ,posypujemy pokrojona w kostkę cebulą, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, a na wierzchu kładę 2 liście kapusty. Gotuję około 40 minut po których bulion odlewam i mieszam z koncentratem, przyprawiam (ja lubię gęsty sos ,więc dodaję zmiksowane na papkę ugotowane 2,3 liście kapusty, a potem trochę zasmażki ) i ponownie wlewam do gołąbków. Gotuję na małym ogniu jeszcze ok.20 min.