Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wieprzowina

Kuchnia polska

Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami

Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami

Name: Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 4 ząbki (plastry); ziemniaki 4 szt. (ugotowane, kostka); cebula 4 szt. (piórka); mąka pszenna 1 szklanki; natka pietruszki 1 pęczek; rosół z kury Kucharek 1 litra; boczek wędzony 10 plastrów; pieczarki 300 g (obrane, plastry); żeberka wieprzowe 1 kg (chude); olej rzepakowy 1 szlanki; Przyprawa do żeberek z miodem Prymat 1 opakowanie; Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku); Pieprz ziołowy mielony Prymat (do smaku); Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka

Doradca Smaku

5.0

(30)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

żeberka wieprzowe	1,5 kg (chude)
mąka pszenna	1/2 szklanki
rosół z kury Kucharek	1,5 litra
cebula	4 szt. (piórka)
czosnek	4 ząbki (plastry)
ziemniaki	4 szt. (ugotowane, kostka)
pieczarki	300 g (obrane, plastry)
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	(do smaku)
Pieprz ziołowy mielony Prymat	(do smaku)
natka pietruszki	1 pęczek
boczek wędzony	10 plastrów

Marynata

Przyprawa do żeberek z miodem Prymat	1 opakowanie
Musztarda rosyjska Prymat	1 łyżka
olej rzepakowy	1/2 szlanki

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami

Kroki postępowania

Przyprawę do żeberek połączyć z musztardą, miodem i olejem, natrzeć nią pokrojone na kawałki żeberka. Następnie mięso oprószyć mąką, usmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, zalać rosołem i dusić do miękkości.

Krok 1 - Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami foto

Na dużej patelni podsmażyć pieczarki na złoty kolor i przełożyć do miski.

Krok 2 - Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami foto

Na tej samej patelni podsmażyć cebulę z czosnkiem i dodać je do pieczarek.

Krok 3 - Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami foto

Następnie na tej samej patelni usmażyć boczek, a następnie pokrojone ziemniaki z dodatkiem przyprawy do ziemniaków.

Krok 4 - Przepis dnia, odc. 45. Zapiekane żeberka wieprzowe z pieczarkami foto

W naczyniu żaroodpornym ułożyć na przemian doprawione do smaku pieczarki, ziemniaki, boczek i żeberka, przykryć pokrywką i piec 30 minut w temperaturze około 160°C.