Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki pieczarkowe
Kroki postępowania
1
Pieczarki oczyszczamy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Następnie smażymy na roztopionym tłuszczu - margarynie do czasu, aż odparują wodę. Studzimy.
2
Do ostudzonych pieczarek dodajemy jajko, drobno posiekaną pietruszkę i szczypiorek, mąkę ziemniaczaną oraz do smaku sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
3
Łyżką nabieramy porcję masy i kładziemy na rozgrzanym tłuszczu tworząc placuszki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
4
Smacznego :)
