Przepis i sposób przygotowania na: Piernikowe serduszka na walentynki
Kroki postępowania
1
W garnuszku rozpuścić masło oraz miód, a następnie przestudzić.
2
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę dodając cukier. Następnie ciągle ubijając dodać żółtka.
3
Ciągle delikatnie ubijając dodawać na przemian mąkę przesianą wraz z kakao, sodą i przyprawą do piernika oraz rozpuszczone masło z miodem i jogurt maturalny.
4
Ciasto dokładnie wymieszać i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st ok. 20-25 min.
5
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wystudzić, a następnie foremką powycinać serduszka.
6
Czekoladę rozpuścić wraz z margaryną. Piernikowe serduszka zanurzać w polewie czekoladowej i odkładać do zastygnięcia polewy.
