Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z szynki z porem i boczkiem
Kroki postępowania
1
Plastry z szynki rozklepać, doprawić solą, pieprzem, papryka i majerankiem- odstawić
2
Boczek pokroić i lekko podsmażyć.
Białą część pora oczyścić, pokroić w wiórka i dodać do boczku.
Podlać odrobiną wody i dusić około 7 minut
Białą część pora oczyścić, pokroić w wiórka i dodać do boczku.
Podlać odrobiną wody i dusić około 7 minut
3
Przesmażone pory z boczkiem ułożyć na mięso, następnie zwinąć w roladki
4
Roladki delikatnie otaczamy w mące, następnie obsmażamy z każdej strony na złoty kolor.
Po obsmażeniu dolewamy 1/3 szklanki wody i dusimy pod przykryciem do miękkości.
Podawać z wytworzonym sosem i pieczonymi ziemniakami z papryką i tymiankiem.
Po obsmażeniu dolewamy 1/3 szklanki wody i dusimy pod przykryciem do miękkości.
Podawać z wytworzonym sosem i pieczonymi ziemniakami z papryką i tymiankiem.
5
SMACZNEGO!!!
