Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z nadzieniem
Kroki postępowania
1
W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier i odstawiamy do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy szczyptę soli, 2 jajka, olej, drożdże kiedy wyrosną i zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut do wyrośnięcia.
2
Ser mieszamy z cukrem, jajkiem. Do sera dodajemy jabłka i banana pokrojone w drobną kostkę oraz cynamon i suszoną żurawinę.
3
Ciasto dzielimy na kawałki, które rozwałkowujemy. Na około układamy przygotowany farsz i zawijamy ciasto do środka.
4
Nacinamy w kilku miejscach i przekręcamy kawałki między nacięciami. Na środku układamy po kilka kulek świeżej żurawiny. Przygotowane bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem.
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20 minut
