Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe z cebulką
Ugotowane ziemniaki mielimy razem z twarogiem.
Dodajemy jajka, sól i przesianą mąkę.
Szybko zagniatamy gładkie , zwarte ciasto 9 jeśli się klei możemy dodać jeszcze odrobinę mąki ).
Dzielimy na 4 części ( dla wygody ) i z każdej formujemy wałek.
Kroimy ukośne kawałki.
Każdy delikatnie spłaszczamy widelcem.
Gotujemy we wrzącej wodzie ok. 2-3 minuty od momentu wypłynięcia.
Podajemy gorące z zezłoconą na maśle cebulą.
Smacznego!