Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z pora z suszoną żurawiną
Kroki postępowania
1
Por drobno pokroić, wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na 10-15 minut, odcisnąć.
2
Jabłko umyć, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Włożyć do miski, dodać starte na tarce jabłko, kiszonego ogórka, suszoną żurawinę.
3
Skropić olejem, doprawić do smaku pieprzem, wymieszać.
4
Podawać jako dodatek do dania z mięsem.
