Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka Whoopie Pies- czarne księżyce
Kroki postępowania
1
Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodać jajko. Mąkę przesiać z sodą, solą i kakao. Dodawać do masła na przemian z mlekiem, utrzeć. Na koniec dodać nasiona wanilii. Na blachę wyłożoną papierem wykładać łyżką okrągłe ciastka. Piec ok. 12-14min w temp. 170st. Ostudzić.
Nadzienie:
150g serka mascarpone,
150g musu z dyni,
80g masła,
80 g cukru pudru,
szczypta cynamonu,
szczypta gałki muszkatołowej,
szczypta kardamonu.
Nadzienie:
150g serka mascarpone,
150g musu z dyni,
80g masła,
80 g cukru pudru,
szczypta cynamonu,
szczypta gałki muszkatołowej,
szczypta kardamonu.
2
Masło utrzeć z serkiem i musem z dyni. Dodać cukier puder. Dodać przyprawy, utrzeć.
3
Masą przekładać po dwa ciasteczka.
