Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg z patelni grillowej
Kroki postępowania
1
Ryby należy opłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
2
Natkę pietruszki należy drobno posiekać.
3
Do miseczki przekładamy pietruszkę, dodajemy sok wyciśnięty z połowy cytryny, pieprz z kolendrą, sól oraz oliwę i mieszamy.
4
Tak przygotowaną marynatą nacieramy ryby w środku i na zewnątrz i odkładamy na godzinkę.
5
Patelnie grillową rozgrzewamy, zmniejszamy ogień i przekładamy na nią ryby. Smażymy po kilka minut z każdej ze stron.
