Kotlety z salami, ogórkiem, papryką i cebulą

1. Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż (powstaną 4 kotlety), rozbić, przyprawić.
2. Ogórek, paprykę, salami, cebulę pokroić.
3. Na kotlet nałożyć ogórek, paprykę, salami i cebulę. Zwinąć jak roladki.
4. Panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na oleju na złoty kolor.