Przepis i sposób przygotowania na: Zwariowana krówka
Kroki postępowania
1
CIASTO JASNE:
białka ubić na sztywno dodać po troszeczku cukier oraz resztę składników Przygotowana masę odstawić na chwilę
białka ubić na sztywno dodać po troszeczku cukier oraz resztę składników Przygotowana masę odstawić na chwilę
2
CIASTO CIEMNE :
jajka ubić na puszystą masę dodać cukier a następnie pozostałe składniki tak aby powstał jednolita puszysta masa.
Do przygotowanej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy łyżką na zmianę jasne i ciemne ciasto tak aby powstały dwa oddzielne kręgi które stopniowo będą się powiększały Placek piec w piekarniku w temp. 180 C na złoty kolor
Upieczone i ostudzone ciasto przekroić na pół.
jajka ubić na puszystą masę dodać cukier a następnie pozostałe składniki tak aby powstał jednolita puszysta masa.
Do przygotowanej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy łyżką na zmianę jasne i ciemne ciasto tak aby powstały dwa oddzielne kręgi które stopniowo będą się powiększały Placek piec w piekarniku w temp. 180 C na złoty kolor
Upieczone i ostudzone ciasto przekroić na pół.
3
MASA :
mleko zagotować i wlać do budyniu wymieszanego z żółtkami i cukrem odstawić do ostygnięcia
Margarynę oraz masło ogrzane do temperatury pokojowej utrze c mikserem następnie dodawać po troszeczku ostudzony budyń na koniec dodać rozpuszczone w kąpieli wodne i ostudzone czekolady.
Przekrojony dolną część placek posmarować połowa masy na która układamy nasączone w kawie biszkopciki następnie wykładamy resztę masy zostawiając troszkę na posmarowanie wierzchu ciastka.
Naszą krówkę posmarowaną masa posypujemy startą na tarce czekoladą i odstawiamy do lodówki do schłodzenie
SMACZNEGO
mleko zagotować i wlać do budyniu wymieszanego z żółtkami i cukrem odstawić do ostygnięcia
Margarynę oraz masło ogrzane do temperatury pokojowej utrze c mikserem następnie dodawać po troszeczku ostudzony budyń na koniec dodać rozpuszczone w kąpieli wodne i ostudzone czekolady.
Przekrojony dolną część placek posmarować połowa masy na która układamy nasączone w kawie biszkopciki następnie wykładamy resztę masy zostawiając troszkę na posmarowanie wierzchu ciastka.
Naszą krówkę posmarowaną masa posypujemy startą na tarce czekoladą i odstawiamy do lodówki do schłodzenie
SMACZNEGO
