Przepis i sposób przygotowania na: Babka ziemniaczana z pieczonym dzikiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki trzemy jak na placki. Odlewam 2 łyżki krochmalu.
2
Wycinam skrawki mięsa z pieczonego dzika. Przekładam je do robota.
3
Drobno siekam, prawie tak jak na pasztet.
4
Tak przygotowane mięso dodaję do ziemniaków. Doprawiam solą oraz majerankiem. Dokładnie mieszam.
5
W blaszce rozpuszczam smalec.
6
Następnie wlewam masę mięsną. Wygładzam brzegi.
7
Babkę piekę w temperaturze 170C przez około 1 godzinę. Smacznego.
