Ziemniaki w surówce z młodej kapusty

Ziemniaki w surówce z młodej kapusty

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

  • sól

  • główka młodej kapusty

  • kilka ogórków małosolnych

  • kwaśna śmietana

  • szczypiorek

  • koperek

  • ziemniaki młode

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Kapustę drobno szatkujemy, posypujemy solą i mocno dociskamy w misce, aż kapusta zmięknie. Ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do młodej kapusty. Ugotowane ziemniaki po odcedzeniu posypujemy wiórkami startego masła a po chwili łączymy z przygotowaną wcześniej surówką. Całość polewamy kwaśną śmietaną, doprawiamy ewentualnie solą i posypujemy posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

minka

26.09.2010 11:37
dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat