Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort czekoladowy

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka ziemniaczana 6 łyżek
mąka tortowa 1,5 szklanki
kakao 4 łyżki
cukier 2 szklanki
margaryna 200 gram
jajko 6 szt
mleko 8 łyzek
proszek do pieczenia 4 łyżeczki
rum 2 łyżki
Krem:
mleko 4 szklanki
budyń czekoladowy 2 szt
masło 250 g 1 szt
cukier 1 szklanka
aromat rumowy
czekolada mleczna 1 szt
mąka pszenna 2-3 łyżki
tłuszcz do formy

Przepis i sposób przygotowania na: Tort czekoladowy

Kroki postępowania

1
Składniki na ciasto podzielić na dwie części.
Margarynę utrzeć na puszystą masę, dodać cukier,żółtka, mleko i rum.
Krok 1 - Tort czekoladowy foto
2
Ciągle mieszajac, stopniowo dosypywać wymieszane z proszkiem do pieczenia obie mąki oraz kakao.
Krok 2 - Tort czekoladowy foto
3
Z białek ubić sztywną piane i delikatnie połączyć z ciastem. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej margaryna i posypanej bułką tartą. PIec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na dwie części.
Identycznie postepnować z drugą częścią składników.
Można też upiec jedno ciasto ze wszystkich skądników i przekroić na cztery części.
Krok 3 - Tort czekoladowy foto
4
KREM:
dwie (dwie i pół) szklanki mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku rozpuścić budynie dodajac dwie łyżki mąki. Wlać na gotujace mleko. Odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć na puszystą masę, ciagle mieszajac dodawać małymi porcjami budyń. POd koniec dodac statą na tarce czekolade (u mnie na małych oczkach).
Krok 4 - Tort czekoladowy foto
5
Krem podzielić na 4 części. Trzy zużyć do przełożenia ciasta. Jedną odłożyć do dekoracji.
Krok 5 - Tort czekoladowy foto
6
Tort udekorować według uznania i odstawic do schłodzenia na kilka godzin.
Krok 6 - Tort czekoladowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 05.09.2014 12:17
Wyśmienity do kawy:)
Malinka 30.01.2014 10:44
Torcik super, a smak pewnie wyborny!
Dorota59 10.11.2013 15:37
coś dla mnie, uwielbiam czekoladowe ciasta
irenka 05.11.2013 21:20
piękny i pyszny tort
Grazyna0211 20.10.2013 15:23
pyszny tort i ładnie udekorowany
ONY_za_kare 14.10.2013 11:40
pychota! :)
Mniam 12.10.2013 16:21
Śliczny tort. Co czekoladowe to dla mnie:)
Alex_M 12.10.2013 14:26
wspaniały torcik :)
V_kuchareczka 11.10.2013 22:37
pięknie wygląda
Krzysztof15 11.10.2013 22:19
pysznie wyglada
eMMe 11.10.2013 21:27
Pięknie wygląda:)
migotka28 11.10.2013 21:19
piękny torcik
msmors 11.10.2013 21:08
pyszny torcik
Kasnaj 11.10.2013 20:54
przepiękny torcik!
ana1 11.10.2013 20:44
wspaniały tort
Megg 11.10.2013 20:43
przepiękny torcik!!!
dodi 11.10.2013 20:38
pyszny torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak