Przepis i sposób przygotowania na: Dżem truskawkowy z wanilią
Truskawki przebierz, umyj, usuń szypułki. Wrzuć je do garnka o grubym dnie, zasyp cukrem i zagotuj aż puszczą sok. Laskę wanilii przekrój na pół, wyskrob ziarenka ze środka, dodaj je do dżemu, wrzuć także laskę. Gotuj na małym ogniu 15 minut. Wystudź i wyjmij laskę. Do owoców wsyp żelfixy, zagotuj, gotuj 2 minuty i wlej do wyparzonych słoików, wytrzyj rant i zakręć. Odstaw do góry dnem i zostaw do wystudzenia.
