Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
jajko 1 szt
mąka tortowa 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2-3 łyżki
woda 4 litry
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie,studzimy.Ostudzone przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mięsa.Dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko.
Krok 1 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
2
Z podanych składników szybko zagniatamy gładkie ciasto.Dzielimy ciasto na części i formujemy wałek,króry lekko spłaszczamy i kroimy na około 1,5cm kluski.
Krok 2 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
3
Do garnka wlewamy wodę,doprowadzamy do wrzenia,solimy i wkładamy partiami kopytka.Gotujemy przez 3-4 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.Ugotowane wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.
Krok 3 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto
4
Gotowe podajemy z ulubionym sosem,gulaszem,lub polane skwarkami z boczku.Smacznego.
Krok 4 - KLASYCZNE DOMOWE KOPYTKA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 08.02.2014 10:49
lubię takie kopytka:)
mirosława4 13.12.2013 14:21
domowe najlepsze
kate.500 05.12.2013 08:09
moj tata robil identycznie pyszne
alaaa 07.11.2013 19:51
klasyczne ale smaczne
anemon 15.10.2013 20:01
Miało być: Lubię taką klasykę jak u Ciebie.
anemon 14.10.2013 19:29
Lubię taką klasykę jak Ciebie.
Łukasz15 14.10.2013 11:47
Pyszniutkie
Ada-Gaba 08.10.2013 07:00
uwielbiam kopytka
Krystyna32 07.10.2013 15:12
bardzo lubię
fotoviderek 06.10.2013 18:00
Takie kopytka lubię :)
Wacław 06.10.2013 13:32
takie kopytka ,to my lubimy !
Milena87 05.10.2013 14:02
takie klasyczne są pyszne
Habibi 05.10.2013 12:33
uwielbiam kopytka :)
Beatris 05.10.2013 11:53
Aż nabrałam na nie ochoty. Chyba dzisiaj zrobię na obiad lub kolację.
adelajda 05.10.2013 11:29
lubię dobre kopytka :)
aisza1 05.10.2013 10:40
często robię, bo wszyscy w domu lubią
IwonaDD 05.10.2013 09:15
bardzo pyszne takie domowe kopytka!
nogawkuchni 05.10.2013 07:22
Bardzo lubię kopytka i same i z dodatkiem wszelakich sosów,Twoje wyglądają bardzo smakowicie,z pewnością są pyszne.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak