Przepis i sposób przygotowania na: MINI SERNICZKI Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM I Z KREMEM CYTRYNOWYM
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Wszystkie składniki połączyć ale nie miksować zbyt długo.
Przełożyć ciasto do małych foremeczek i piec w temp 150 stopni z parą wodną. Jeśli pieczemy w jednej dużej foremce to około godziny małe foremki trzeba pilnować. Studzić w otwartym piekarniku.
Zrobić krem cytrynowy-
125g serka mascarpone wymieszać ze 125 g lemon curd ( kupnego lub można samemu zrobić- ja używałam domowego)
Na babeczki nakładamy krem cytrynowy i ozdabiamy plasterkami cytrynki