Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa z makaronem.
Kroki postępowania
1
Mięso (ja miałam z szynki i łopatki wieprzowej) pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie. Przyprawić.
2
Następnie dodać cebulę pokrojoną w piórka.
3
Potem dodać paprykę pokrojoną w paski i marchew w półplasterki. Wszystko podsmażyć.
4
Gdy się trochę podsmażyć przełożyć do garnka i zalać wodą. Dusić pod przykryciem do miękkości.
5
Pod koniec dodać koncentrat i zrobić zasmażkę. (roztopić łyżkę lub dwie margaryny, posypać mąką, zasmażyć i zalać nabierką zupy, rozmieszać, dodać do garnka z zupą i rozmieszać)
6
Podawać z ugotowanym w osolonej wodzie makaronem.
