Przepis i sposób przygotowania na: sałatka na patyczkach z arbuzem i pomidorkami na babskie spotkanie
Pomidorki umyć i przekroić na pół. Z arbuza odciąć skórkę, pociąć na plastry i wyciągnąć pestki. Następnie pociąć na kostki o wielkości podobnej do połówek pomidorków. Bazylię (użyłam fioletową i zieloną), umyć.
Na patyczki bambusowe nakładać na zmianę pomidorki i kostkę arbuza przedzielone listkami bazylii które najlepiej złożyć na pół.
Patyczki ułożyć na talerzu, posypać solą i pieprzem. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym i skropić sałatkę (można bez sosu).
Przechowywać w lodówce.
Gotowe, smacznego.
*** pomysł podpatrzyłam w programie "Kuchnia włoska na co dzień" Giady De Laurentis.