Babeczki ze śliwkami pod pierzynką z wiórkami....

Do miski wsypujemy mąkę,cztery łyżki cukru, proszek do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek i żółtka dodajemy do ciasta. Dodajemy margarynę i smalec. Wszystko razem mieszamy. Wykładamy ciastem foremki i podpiekamy 10 min. w temperaturze 160 stopni. Wyciągamy z piekarnika, wkładamy do każdej po foremki po dwie pokrojone śliwki. Na wierzch przykrywamy ubitą pianą ubitą z pozostałych białek i trzech łyżek cukru. Wierz posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy w temp. 150 stopniach aż piana się zarumieni. Trzymamy w piekarniku to wystygnięcia. Smacznego :)