Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z kremem
Kroki postępowania
1
Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę,
2
dodać żółtka ,
3
i ucierać do połączenia się składników
4
następnie dodać śmietanę i całość dobrze utrzeć
5
Pod koniec dodać mąkę ,
6
wyrobić ciasto i wstawić je na 30 min do lodówki.
7
Schłodzone ciasto cienko rozwałkować.
8
Pokroić w paski i owinąć natłuszczone foremki do rurek.
9
Każdą rurkę posmarować od góry białkiem i posypać cukrem
10
Rurki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
11
i piec je około 25 minut.
12
Gdy rurki troszkę ostygną zdjąć je z foremek.
13
W 1/2 szkl mleka rozmieszać żółtko, mąkę pszenna i mąkę ziemniaczaną
14
i wlać do gotującego się reszty mleka z cukrem.
15
Gotować ,mieszać aż budyń zgęstnieje i odstawić do ostygnięcia.
16
Miękką margarynę utrzeć na puszysty krem.
17
Następnie dodać zimny budyń i dobrze utrzeć.
18
Pod koniec można dodać alkohol do smaku.
19
Napełnić rękaw kremem i wypełnić nim każdą rurkę
20
Gotowe rurki :)
