Muffiny z malinami i jagodami

1. Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kefir i olej (jeśli ciasto będzie za gęste, dolej trochę kefiru, ja wlewałam swój “na oko” stąd ciężko mi teraz określić jego dokładną ilość).

2. Gorzką czekoladę siekamy na drobne kawałki, jagody i maliny myjemy. Wszystko wrzucamy do masy i delikatnie mieszamy.

3.Na blasze układamy papilotki i wypełniamy je masą. Pieczemy w 180C przez ok.20 min.

Po więcej przepisów, nie tylko kulinarnych, zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/