Szaszłyki z grilla

Olej, przyprawę do gyrosa i do mięsa mielonego oraz suszoną bazylię wymieszać razem włożyć do lodówki.
Pieczarki pokroić w połówki (jeśli są małe zostawić całe), cebulę pokroić w większe kawałki, karkówkę i boczek pokroić w niedużą kostkę. Nadziewać na patyki do szaszłyków na przemian, pieczarki, karkówka,cebula, pieczarki, boczek,cebula, pieczarki. Gotowe szaszłyki obtoczyć w wcześniej zrobionej marynacie. Smażyć na grillu z każdej strony uważając aby nie spiekły się za bardzo.