Pierogi truskawkowo- wiśniowe

Mąkę przesiać, wbić jajka, dodać sól, wodę, zagnieść ciasto. Ciasto należy starannie wyrobić. Potem wałkujemy i wycinamy szklanką koła.
Truskawki można przekrajać na połowy. Wiśnie trzeba wcześniej wydrelować. Cząstki truskawek i wiśni nakładać na wykrojone ciasto. Składać na pół, zlepiać brzegi. Pierogi układać na desce posypanej mąką. Wkładać na wrzącą wodę. Gdy wypłyną, gotować 2-3 minuty . Wybrać łyżką na cedzak, przelać wodą i wyłożyć na półmisek. Jeżeli owoce są kwaśne można dawać trochę cukru do środka pierogów. Można również posypać gotowe cukrem.