Przepis i sposób przygotowania na: Miodownik orzechowy
Kroki postępowania
1
CIASTO
Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na pół. Połową ciasta wylepić formę 20x30 wysmarowaną tłuszczem. Piec w 180 stop.przez 15 minut.
Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na pół. Połową ciasta wylepić formę 20x30 wysmarowaną tłuszczem. Piec w 180 stop.przez 15 minut.
2
WARSTWA ORZECHOWA
Do rondelka wrzucić masło, dodać cukier i miód, rozpuścić. Następnie wsypać orzechy, kilka minut podgrzewać, mieszając.
Do rondelka wrzucić masło, dodać cukier i miód, rozpuścić. Następnie wsypać orzechy, kilka minut podgrzewać, mieszając.
3
Drugą formę o takich samych wymiarach, wylepić drugą połową ciasta. Rozsmarować na cieście warstwę orzechową. Piec w 200 stop.przez 15 minut. Wystudzić.
4
KREM
Połowę mleka odlać, resztę przelać do rondla, dodać cukier, cukry waniliowe, zagotować.
Połowę mleka odlać, resztę przelać do rondla, dodać cukier, cukry waniliowe, zagotować.
5
Do pozostałej części mleka, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszać. Połączyć z gorącym mlekiem, podgrzewać aż masa zgęstnieje do zagotowania. Masę odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć, dodając stopniowo przestudzoną masę.
Masło utrzeć, dodając stopniowo przestudzoną masę.
6
SKŁADANIE CIASTA
1 - ciasto miodowe
1 - ciasto miodowe
7
2 - krem wyłożyć na ciasto
8
3 - ciasto miodowe z orzechami
4 - polewa.
4 - polewa.
9
Gotowe ciasto do spożycia
