sałatka z kaszy gryczanej, młodej kapusty i selera naciowego

Kaszę ugotować na miękko wg instrukcji na opakowaniu, odstawić do ostygnięcia. Najlepiej bez soli, dosolić na końcu.
Kapustę drobno pokroić, seler naciowy drobno pokroić, cebulę obrać i również drobno posiekać. Natki opłukać i posiekać. Warzywa i kaszę wsypać do miski i dobrze wymieszać. Dodać pokrojony w kostkę ser sałatkowy biały.
Dodać majonez, musztardę i jogurt. Doprawić pieprzem i solą na końcu, pamiętając że ser sałatkowy jest bardzo słony i nie trzeba dodawać dużo soli.
Sałatkę odstawić do przegryzienia do lodówki. Gotowe, smacznego.