Sposób przygotowania

Mąkę wymieszać z solą. Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru. Odstawić do podrośnięcia na około 10-15 minut. Podrośnięte drożdże dodać do mąki i zagnieść ciasto (ręcznie lub robotem) dolewając oliwy. Kiedy ciasto będzie elastyczne uformować je w kulę, włożyć do wysypanej mąką miski, przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godzinę do podrośnięcia w ciepłe miejsce.
Sos: Pomidory naciąć na krzyż. Sparzyć wrzątkiem i zahartować w zimnej wodzie. Obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na patelnię. Dodać koncentrat, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę oraz cukier. Smażyć do rozpadnięcia się pomidorów i odparowania płynu. Odstawić do przestudzenia.
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować bardzo cienko na grubość około 1/2 cm. Każdy spód posmarować sosem. Dodać posiekaną w piórka cebulę, pokrojony w plastry ser mozzarella i owoce morza (jeśli używamy mrożonych należy je wcześniej odmrozić i dokładnie odsączyć wodę na ręczniku papierowym). Posypać startą mozzarellą i posiekaną chili. Pizze wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika (dolna grzałka) i piec około 10-12 minut.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaDD

    pychota !!!
  • 1
    dsc_1104
    Opublikowano

    Aleksandra/Olcia

    mniam,uwielbiam
  • 0
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    rewelacyjnie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Gary Michy

    Pychota! :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Olga_SK

    wygląda obłędnie - naszła mnie chęć na zrobienie pizzy :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Boska_Agatka

    mniam mniam uwielbiam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rafał3

    ale bym zjadła wygląda wyśmienicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    dianix

    wrecz jak kupcza, swietna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Janina

    Bardzo smaczna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika58

    wygląda pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    msmors

    super przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    ssylwiaa

    bardzo lubię owoce morza i pizzę ;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    iza0823

    pizza,hhmmm uwielbiam
  • 0
    10371650_872353579458561_3057513019799197911_n
    Opublikowano

    EmciaPichci

    niebo w gębie!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mami93

    super pizza :)
  • 0
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    Pyszna pizza - mniam !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !