Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki twarożkowe - bez mąki
Kroki postępowania
Dodać dużą szczyptę soli oraz twarożek. Zmiksować.
Patelnię dobrze rozgrzać i natłuścić olejem.
Porcjami wylewać masę jajeczno-twarożkową i smażyć na sporym płomieniu, ostrożnie odwracać i dosmażyć.
Smarować każdy naleśnik twarożkiem, a następnie nakładać warstwę ulubionego dżemu - ja dodałam jagodowy.
Składać na ćwiartki.
Naleśniki te są stworzone dla diabetyków, gdyż nie zawierają ani składników o wysokim IG, ani cukru - dżem jest słodzony słodzikiem - natomiast ze względu na brak mąki idealne są również dla osób chorujących na celiakię.