Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa tarta z orzeszkami w karmelu
Kroki postępowania
1
CIASTO: mąkę wymieszać z kakao i dodać masło, wymieszać i utrzeć na koniec dodać jajko (można dodać cukier puder, ale masa już jest słodka). Wszystko wyrobić i uformować kulkę. Włożyć do lodówki na 30 min. Wyjąć rozwałkować na formę tarty. Piec z obciążeniem 15 min. i bez 5 min. w 180 st. C.
2
Cukier wsypać do rondelka i ustawić na wolnym ogniu. Czekać aż rozpuści się cukier i powstanie karmel, nie mieszać! Kiedy rozpuści się dodać powoli śmietanę. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
3
Wsypać orzechy i wymieszać.
4
Masę wlać na tartę i schłodzić w lodówce.
