Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grill: Ziemniaczane szaszłyki

5.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

małych ziemniaków 75 dag
bakłażan
papryki 2
cukinie 2
pomidorków koktajlowych 8
cebule 2
sos
sera pleśniowego 20 dag
ząbek czosnku 1 zmiażdżony
śmietany 18-procentowej 1,5 szklanki
skórki otartej z cytryny 0,5 łyżeczki
sól
Pieprz biały mielony Prymat
ziół prowansalskich Prymat 3 łyżki
Grill przyprawa klasyczna Prymat 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Grill: Ziemniaczane szaszłyki

Ziemniaki umyć szczoteczką pod bieżącą wodą i podgotować 10 min w posolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić. Bakłażana umyć pokroić w plastry, posolić na sitku i odstawić na 30 min. Następnie opłukać bod bieżącą wodą. Papryki umyć i oczyścić. Cukinie i pomidorki opłukać. Cukinie pokroić na plasterki. Cebule obrać i pokroić na ćwiartki lub ósemki.

Warzywa nadziewać na przemian z ziemniakami na szpadki, posmarować olejem, posypać przyprawą ziołową do grilla Prymat. Piec na grillu po10-15 min, często je obracając.
Przygotować sos kremowy: rozgnieść widelcem ser, dodać czosnek i śmietanę i dokładnie wymieszać. Sos przyprawić solą, pieprzem, skórką cytrynową i ziołami prowansalskimi. Dobrze wymieszać i schłodzić w lodówce. Szaszłyki podawać z sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 06.03.2014 09:58
ciekawy pomysł
natii3624 11.05.2013 22:11
wyglądają przepysznie! :)
bystra45 11.05.2013 14:51
bajka grillowa!!! a nie tylko mięcho i kiełbacha! pyszne
katarzynagotuje 30.04.2013 21:43
Idealne na grilla ;)
AURELKA 30.04.2013 20:26
bardzo lubię
Gary Michy 25.04.2013 22:56
Uwielbiam szaszłyki, a z ziemniaczkami to marzenie! :)
Monika58 25.04.2013 21:46
jakie pyszne podanie - piękne zdjęcia
joanna__s 25.04.2013 20:30
Już się nie mogę doczekać pierwszego grilla. Te szaszłyki będą hitem!
eMMe 25.04.2013 17:43
Suuper :) Czas zacząć sezon grillowy :)
reniatka 25.04.2013 17:22
rewelacyjne szaszłyki
Megg 25.04.2013 16:10
przepiękne i na pewno bardzo smaczne!!!
iwi 25.04.2013 15:34
Pycha szaszłyki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak