Jabłkowe ciasto

Mąkę pszenną przesiałem z proszkiem do pieczenia.Dodałem żółtka,cukier oraz smalec.Zagniotłem ciasto.Włożyłem na 50 min. do lodówki.W tym czasie obrane i pokrojone wkostkę jabłka rozesmażałem na wolnym ogniu.Pod koniec dodałem cukier.Wymieszałem i podsmażałem do momenty rozpuszczenia się cukru.Ciasto podzieliłem na dwie części.Pierwszą rozwałkowałem.Przełożyłem rozwałkowane ciasto do blachy na nie jałka.Na koniec po wierzchu starłem na jarzynówce drugą część ciasta .Ciasto piekło się około 50 min. w temp.180*C.