Polędwiczka z warzywami 2

Umytą i oczyszczoną z błonek polędwiczkę kroimy w plastry około jedno centymetrowe.
Paprykę żółtą i czerwoną w grubą kostkę,papryczkę chili w drobne krążki a cebulę w pół krążki.
Na patelni rozgrzewamy olej wrzucamy cebulę i chili.Podsmażamy chwilkę mieszając.Następnie dodajemy mięso, wyżej wymienione przyprawy (wszystkie przyprawy wg.uznania)i nadal smażymy mieszając ok 6min. po tym czasie dodajemy papryki,nać pietruszki i wodę.Dusimy pod przykryciem do lekkiej miękkości papryk i gotowe. . . .
Podajemy z czym kto lubi :-)

Pyszne i szybkie danie do zrobienia.Sos jaki się wytworzył z duszenia jest baaardzo ostry ale smaczny :-)