Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z dyni na bogato
1 cebulę siekamy , czosnek wyciskamy i podsmażamy na 1/2 łyżki masła. Dodajemy pokrojona dynię ,marchewkę, seler ,ziemniaki. Mieszamy podsmażamy . Zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu. Po ok 15 min dolewamy przecier pomidorowy -mieszamy. Doprawiamy solą ,pieprzem gałka ,cukrem dla przełamania smaku. Dalej dusimy. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojona kiełbaskę z posiekana cebulką na reszcie masełka. Podsmażoną wędlinę dodajemy do garnka z zupę. Mieszamy i jeszcze chwilę dusimy .
