Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

Zapiekanka mięsno-ziemniaczana

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • mięso mielone z łopatki

    60 dag
  • cebula biała

    3 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • czosnek

    1 mała główka
  • śmietana 12%

    400 ml
  • jaja

    3
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • sól

  • olej

    2 łyżki
  • zioła prowansalskie

    1 łyżka
  • ser gouda

    30 dag
  • papryka ostra mielona

    szczypta
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Ziemniaki obrać i posiekać w cienkie plasterki. Czosnek obrać i również posiekać w plasterki. Ziemniaki, połowę czosnku, zioła prowansalskie, sól i pieprz wymieszać razem.
Krok 2 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Cebulę obrać i posiekać. Na rozgrzaną patelnię wylać olej, dodać mięso, cebulę oraz drugą połowę czosnku i podsmażać na dużym ogniu przez ok 5 minut. Następnie dusić przez 5 minut pod przykryciem. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w paseczki paprykę, dusić 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić papryką ostrą i solą.
Krok 3 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Śmietanę wymieszać z jajkami, doprawić solą i pieprzem.
Krok 4 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Na blaszkę lub naczynie żaroodporne (wymiary np. 24x32 cm) wyłożyć na zmianę 1/3 ziemniaków, połowę mięsa, polać częścią śmietany z jajkami. Wykładać do wyczerpania składników.
Krok 5 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Piec w temp. 180 stopni przez ok 40 minut. Posypać startym serem żółtym, włożyć ponownie do piekarnika aż do momentu, kiedy ser się roztopi.
Krok 6 - Zapiekanka mięsno-ziemniaczana
Zapiekankę podawać bez dodatków lub z ketchupem, ulubionym sosem, surówką.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

anulka69

17.06.2017 08:45
lubię zapiekanki

Kejti

24.05.2014 00:31
Fajna taka zapiekanka :-)

cooleczka

20.06.2013 12:58
syty obiad

[email protected]

24.02.2013 14:07
musi byc rewelacyjne

Adam/ZUB3R

20.02.2013 17:47
lubię zapiekanki

aisza1

19.02.2013 12:04
smaczna

Bernadeta1

18.02.2013 00:31
jest na pewno wyśmienita

aniapetr

11.02.2013 13:02
mniam... pychotka :-)

Renia1

11.02.2013 12:54
naprawdę pożywne danie

fotoviderek

11.02.2013 11:19
Wygląda cudnie. Smakuje na pewno super :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat