Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe ciasto z owocową nutą
Kroki postępowania
1
Białka jaj oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka. W międzyczasie w rondelku rozpuścić masło oraz czekoladę z dodatkiem mleka na wolnym ogniu. Wystudzić.
2
dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.
3
Do masy dodac przestudzoną czekoladę i wymieszać.
4
Całość wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia i piec 30-35 minut
5
P upieczeniu ciasto wystudzić. Czereśnie odsączyć z kompotu a następnie wydrylować. Poukładać na górze ciasta.
6
W garnuszku rozpuścić dwie galaretki w 800 ml gorącej wody. Schłodzić i lekko tężejącą wylać na czereśnie. Wstawić do lodówki i schłodzić.
7
Ciasto pokroić na kwadraciki i podawać dekorując śmietaną w sprayu
