Przepis i sposób przygotowania na: Placek żołądek
Kroki postępowania
1/4 kostki margaryny utrzeć z 1 szklanka cukru, dodawać po 1 żółtku. Następnie dodawać stopniowo 60 dkg sera przemielonego przez maszynkę, 1 łyżka grysiku, 1 szt budyniu śmietankowego, wszystko razem należy utrzeć mikserem. Dodać 10 dkg rodzynek. Utarty ser wyłożyć na wyłożoną papierem i wysmarowaną na brytfankę.
1 margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, a następnie oliwę. Do utartego ciasta dodać 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz pianę z ubitych białek.
Do pierwszej części dodać łyżkę kakao i wymieszać